
まぁ要するに海辺(辻堂海岸)でBBQをする、という趣旨なのですが、うちで栽培しているパクチーがそろそろ食べられる頃合いになっているのではないか、という大胆予想に基づき、パクチーを有効利用したメニューもみんなで考えてみよう、というコースもあります。
宗教上パクチーは食べられない、という方には「non-pak」のお席もありますのでご安心ください。
寒い間は潜らんめぇ、という方も陸上イベントで交流を深めましょう、という趣旨もありますので、特に冬場の活動に参加されていない方に来て頂けるとうれしいですね

そろそろ気温もいいアンバイになってきて、梅雨に入る前、ということで時期的にもサイコーではないでしょうか。ウェットがあればきっと海にも入れますよ

スケジュール的には、
・買出し&仕込みをお手伝いして頂ける方は10時くらいに集合
・BBQから参加という方は13時くらいに集合
ってなアンバイになると思います。
ちなみにBBQ会場はこのあたりになります。
うちの前に車2台までなら停めておけるとは思いますが、交通手段は飲酒予定と相談してください。
参加表明(買出しからorBBQから)、パクチー活用法、ご提案、ご質問、などはコメントにてお願いします。
だれか めし たのむ
晴れるといいですね。
参加希望〜。
既に予定が。。。
なので、今回は残念です(;>_<;)ビェェン
ひらやーちーさん、誰も突っ込んでないので、
一応、正しくは『汚名返上』か『名誉挽回』では??
参加できなくて残念ですねー。では次回また、海で!(辻堂も、ある意味、海、ですね)
おっと!日本語ごちゃまぜになってますねえ。ご指摘ありがとうございます。そっか、汚名は挽回するものじゃないですね(笑)。
・小学校運動会
・学童(小学生の保育場所)の月一定例父母会
・予定日(ずれるだろうけれど)
なのでまた次の機会に。。。
辻堂BBQにいつ参加できることやら。
阿部・しみず・朝野ですが、それぞれの用事があり参加できずです・・(泣)
楽しんできてくださいね☆
普通の焼きそばを塩、ナンプラーの味付けでパクを大盛りに盛り付け、レモンをギュッと絞っていただくってのはどうでしょう?
お好みでピーナッツのみじん切りを和えてもおいしそうですね。
ビールがすすみそうです。
焼きたてのお肉とレタスにパクソース。
激辛好きの人は唐辛子も包んでしまいましょう!
パクソースレシピ、調べます!
あと、本家である「日本パクチー狂会」のサイトも役立ちそうな気配です。ここは一つ、狂会に登録すべきか・・・?
ちなみにうちにEFR講習時にみーたんさんから拝受した魚沼産こしひかりがまだあります。さらに、うちの炊飯器は一升炊きなので、5合+2合なんてめんどっちいことは不要です。
のりの代わりにパクで結んでみる、あるいは高菜的にパクを混入させてみる、ってのもアリかもしれませんね。
ところでnon pak希望の方、事前に申告願えますでしょうか?
確かに多いですね・・・。じゃあ、炊くだけ炊いて頂いて、握りだけ請け負いましょかー。一升炊きって、えーー!
パク入れるなら、白米より、もしかしてピラフみたいに炊いちゃった方がおいしいかなー?
> はちこさん
あのねー、炊飯器が 5 合、でも最近お鍋で炊くことの方が多いから、そっちだと 2 合がベストなのね。よって、5+2 で 7。けど不要だった・・・いーもんねー。
にしても、「ひらやーちーちゃん」って長いよね、話ずれるけど。やっぱ「やーちー」に改名しよかな。
子供の食べ物は適当に準備していくので気にしないでくださいね。
先日参加表明したばかりですが、1週間勘違いしていて、その日は予定が入っていて3人とも行けません(泣)。
またの機会にお願いします〜。
わかりましたー。
残念ですが、またゴーパーにでもどうぞ
> 参加される皆様
買出しからいらして頂ける方は9時藤沢駅北口集合→オーケー藤沢店および牧野青果店で買出し→仕込み
BBQから参加の方は12時辻堂駅南口集合→先行して海岸へ行き会場設営
→目標13時乾杯
ってなアンバイでいかがでしょう?
今のところ、
買出し組: ひらやーちーさん、ハチコさん
BBQ組: りょうさん、ムールさん、みったんさん、Runa Seaさん
と把握しています。も、漏れてませんよね...?
持参した方がいいものは有ればいってください。包丁・まな板とか、調味料?とか。
了解しましたー。
> ひらやーちーさん & ハチコさん
買出し2回に分けると分量がわからん状態になる恐れあり、なので、全員9:45藤沢に変更しましょう。
仕込みを頑張れば間に合うでしょう。
盛り上がってますね、ちょっと仕事の様子見してましたが、やはり明日〜月曜日まで出張になりました。
みなさん楽しんできてください。
次回は是非海であいませう。
承知致しました。それでは 09:45 で!寝坊確率が数% 下がりました。仕込み頑張ります。
あと、会社先輩(G 氏)をお連れする予定です。ただしこちらは時間がちょっとわからないので、乾杯後に現地で合流、という流れになりそうです。私の方に連絡を入れていただくようにします。宜しくお願いします。
> けー氏
残念ですねー。海でお会いしましょう☆(ま、BBQ も海ですが・・・笑)
うーむ、残念。BBQ技の数々も繰り出して頂きたかったですが。
> ひらやーちーさん
その油断が命取りなのじゃ
遅れてくる場合は、辻堂駅南口から辻堂西海岸行きのバスに乗って、西海岸三丁目で降りると一番近くまでこられます。
が、30分に1本しかありませぬ
藤沢駅北口から辻堂団地行に乗って終点で降りると、少し遠いですが割と近くまで来られます。こちらは12分に1本。
パクチー料理に興味深々なのですが、当日はあいにく用事があり残念〜。
時間に余裕ができたら、ちょこっと通りすがりにノゾきに行きたいです。
今回参加できない皆さん、またの機会に!
予報:晴
に変更になるに違ぇねぇ
パクいいですねー!ちょっとはまっちゃった。パクソースもいけてたけど、その後の焼きそば+パクが、すっごいおいしかった。皆さんも是非、焼きそばにはパクチー+レモンを。あれははまります。そして、トムヤムクン最高!おいしかったー。参加された皆さん、ありがとうございました。&おうちまでフル提供のホスト:つよP氏、ありがとうございました!パク、年中栽培を目指して下さい。次回のゴーパーでもパクも負けずにお願いします。
でも残念でしたね、ムール氏。次回は是非!・・・屋内で?(笑)
朝はかなりテンション低めでしたが、焼き始めた頃には晴れ間も覗き、サイコーでした。
トムヤムクン、パク盛り焼きそば、パクソースも絶品でした。パクも浮かばれますね。
超高級神戸牛をご提供頂いたひらやーちーさんにも感謝です。
ご参加頂けなかった皆様、次回はゴーパーで!
食べるのに夢中で写真をあまり撮っていません。特にパク関連料理の写真がないのは悔やまれるところ。とりあえずアップします。
パク、こんなに育ちました。
仕込中です。
パク・トム・焼そば…そして神戸牛!美味かったです。
つよPさん力作の石垣ツアーDVDも観れて、良かった〜。
本当、良い「DVD鑑賞会@辻堂」でした!
(パクパーです…)
パクもお肉も焼きそばも完璧でした!
なんといっても屋外で飲むビールは最高でしたね。
つよPさん、いろいろ準備してもらってありがとうございます。
ひらやーちーちゃん、お肉おいしかったです!やーちーママに感謝!
みなさま、たくさんおしゃべりできて楽しかったです!
当日は、飛び入り→しかも食い逃げ状態で申し訳ありません。
かなりイイトコどりしてしまったと申し訳なく思っていたのですが、焼きそば忘れてた!しかもアフターBBQも楽しまれたようで・・・
くやっしい〜
次回はフル参加いたします。
ありがとうございました。
晴れて良かったですね〜
パクチー、一年分くらい食べたかも(笑)
アフター少ししかいれず、石垣DVDを見逃したのは残念ですが(懐かしい・・・)、また今後ともどうぞ宜しくお願いします!!
いろいろな方とBBQでお知り合いになれたのですが、「Runa Seaさんてお会いするまで男のバンドマンかと思った」と何名かに言われたのでここで説明します。私は女性でバンド活動はしていません。
「ルナ氏=Runa Sea」で過去にムールとつよPさんにつけられた。
まだお会いしたことのない方々、今後もぐりなどでお会いした際はよろしくお願いします(^_^)
ムールかわいそうに来られなかったね、もぐりか飲みでまた会いましょう〜
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